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Jenifer Löffler

Wenn das Essen Probleme macht

Blähungen, Durchfall und Magenschmerzen: Zunehmend mehr Menschen klagen über diese und ähnliche Symptome nach der Nahrungsaufnahme. Eine eindeutige Diagnose ist nicht in allen Fällen möglich – die Beschwerden sind dennoch da und sie zeigen, dass eine Intoleranz nicht bloß die Antwort auf einen vorübergehenden Hype ist.

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